Meine diesjährige Alternative zu den klassischen Kokosmakronen (meine Autokorrektur will ständig „Koksflöckchen“ und „Koksmakronen“ draus machen; was ist da los?!). Auch dies ist ein neues Rezept aus diesem Jahr und ich werde es definitiv in mein Repertoire aufnehmen, meine Meinung nach das leckerste, neue Rezept dies Jahr. In den Teig…

Liebe Petra, dieses Rezept ist für dich! Wenn mich schon jemand persönlich bittet und sich etwas für meinen Blog wünscht, dann wird der Wunsch selbstverständlich erfüllt. Und da du dir ein Plätzchenrezept mit wenig Zucker gewünscht hast: Hier sind deine Cranberry-Hafer-Kipferl 🙂 Und vegan sind sie auch noch – oh…

Brownies hören sich zunächst mal nicht nach den typischen Weihnachtsplätzchen an, aber in Kombination mit Johannisbeergelee sind sie einfach ein Knaller, glaubt mir. Die kleinen Squares dann noch mit weißer Schokolade besprenkeln und schwups ist der Brownie-Square im Mund. Und noch Einer. Und noch Einer… Und was höre ich dann?…

Hier kommt Fuhre Nummer 2! Und diesmal ist auf persönlichen Wunsch hin auch ein veganes, gesundes, glutenfreies, zuckerreduziertes Plätzchenrezept mit am Start, welches (Achtung!) sogar was taugt und nicht nach Kleintierfutter schmeckt 😀 Cranberry-Hafer-Kipferl! Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich bin nun richtig in meiner Weihnachtsstimmung…